Aruana

Dziś współczesny człowiek „ulepsza” jedzenie i produkty przez co pozbawia ich naturalnych wartości. Tworząc Restaurację Aruana kierowaliśmy się harmonią z otaczającą przyrodą oraz powrotem do naturalnych wartości i smaku. Staraliśmy się stworzyć miejsce gdzie każdy gość może oddać się chwili refleksji podczas wspólnego posiłku i zapomnieć o wciąż biegnącym świecie. Stare receptury odżywają na nowo za pomocą nowoczesnych metod obróbki dzięki czemu smak potrawy jest jeszcze bardziej podkreślony. Nie boimy się przy tym sięgać po nowe i jeszcze nie odkryte składniki oraz połączenia smakowe.

Restauracja Aruana zajęła pierwsze miejsca we wszystkich kategoriach prestiżowego konkursu Wine & Food Noble Night. Nagrodę przyznali członkowie profesjonalnego jury, w skład którego weszli uznani na całym świecie szefowie kuchni oraz 1000 uczestników uroczystej gali.